「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。
食彩遊膳 まる梅 |
店主が栽培した野菜を使用し、本格的日本料理に季節の物語を添え、高級カジュアルな店づくりをしています。昼は、自家栽培野菜をふんだんに使用した全国でもめずらしい麺のミニ会席風料理仕立てにし、低価格で提供しています。 地域には全国に誇れる食材が沢山あり、ふんだんに使うことで、まる梅を通じた食の縁「食縁」で地産品の価値を高めていきたいです。 |
農産加工品 |
なし |
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